| |
Safran |
| |
 |
 |
Le Safran est issu de la plante eponyme Crocus à Safran. Il est obtenu à partir des stigmates des plus fines variétés de crocus. Sa récolte manuelle nécessite un travail méticuleux et beaucoup de temps.
Toute sa puissance aromatique si caractéristique est concentrée dans ses filaments où pistils qu’il suffit de broyer pour que s’échappe son parfum unique.
Les plus fines qualités sont iraniennes et espagnoles. |
|
|
| |
|

[ Agrandir ]
|
Qualité Extra
Physique : Pistils
Origine : Iran
| Qté |
Qualité |
Conditionnement |
|
|
| |
| - SAFRAN EN POUDRE [catégorie : Safran] |
|
| |
|

[ Agrandir ]
|
Qualité Extra
Physique : Poudre
Origine : Iran
| Qté |
Qualité |
Conditionnement |
|
|
| |
|
|
|
|